(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Řecká chuťovka: "Grilovaný sýr halloumi s řeckým salátem"
![Řecká chuťovka: "Grilovaný sýr halloumi s řeckým salátem"](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090821/20/j55618.jpg)
Potřebné ingredience
grilovací sýr Halloumi, bazalkové pesto ********** ŘECKÝ SALÁT: 250 g rajčat, 2 menší salátové okurky, 1 cibule, 100 g oliv (zelených nebo černých), 1 paprika ********** VINNÁ ZÁLIVKA: 30 ml červeného vinného octa, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička dijonské hořčice, 1 lžička medu, sůl, pepř
Postup přípravy
Nejprve si připravíme vinnou zálivku: smícháme ocet, olej, hořčici, med, sůl a pepř a dáme stranou.
Rajčata nakrájíme na kostky, okurky na kolečka, cibuli nadrobno, papriku na proužky, olivy necháme vcelku nebo přepůlíme. Vše dáme do mísy a zalijeme zálivkou.
Halloumi nakrájíme na tenké plátky (asi 4 mm) a po jedné straně je potřeme bazalkovým pestem. Rozpálíme pánev, mírně vytřeme olejem a plátky z obou stran opečeme dokřupava.
Podáváme se salátem!
Dobrou chuť!!
Rajčata nakrájíme na kostky, okurky na kolečka, cibuli nadrobno, papriku na proužky, olivy necháme vcelku nebo přepůlíme. Vše dáme do mísy a zalijeme zálivkou.
Halloumi nakrájíme na tenké plátky (asi 4 mm) a po jedné straně je potřeme bazalkovým pestem. Rozpálíme pánev, mírně vytřeme olejem a plátky z obou stran opečeme dokřupava.
Podáváme se salátem!
Dobrou chuť!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Eva147
(upraveno)
19. 10. 2010, 11:04
dobrý den, můžete mi prosím poradit, kde se dá Halloumi sehnat ? a jakou to má chuť ? děkuji Eva
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110401/10/b286849-1301645029.jpg)
pavlinka7101981
(upraveno)
19. 10. 2010, 10:43
Dobrý den, mohu se zeptat co je to Halloumi a kde můžu sehnat? děkuji
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
24. 10. 2010, 18:59
@pavlinka7101981
Halloumi je kyperský sýr z kozího, ovčího a kravského mléka ochucený trochou bylinek (nejčastěji mátou). Je to výborný sýr hlavně na grilování - nerozteče se. Nakrájí se na tenké plátky a dorůžova ogriluje (nebo opeče na pánvi). Nejlepší je ještě teplý, protože krásně křupe. Dají se z něho připravit i saláty, lze ho strouhat......, ale grilovaný je opravdu nejlepší. Koupit se dá ve specializovaných obchodech nebo v prodejnách zdravé výživy.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080604/08/b136445-1212561825.jpg)
marcuska74
(upraveno)
6. 9. 2009, 18:45
Opravdu doporucuji.My ho delame pomerne casto.Je vynikajici i na grilu.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
7. 9. 2009, 21:15
@marcuska74
Ano, ano je to lahůdka
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
24. 8. 2009, 11:52
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
25. 8. 2009, 13:39
@kalimera
Opravdová lahůdka
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
26. 8. 2009, 7:56
@alfleila
Já si v Řecku dávám grilovanou fetu
a nejen grilovanou
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
26. 8. 2009, 19:50
@kalimera
Mňam, fetu taky můžu
Jojo Řekové to umí, co??
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
27. 8. 2009, 12:24
@alfleila
To jo
, středomořská kuchyně je středomořská kuchyně
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)